BOLO DE BANANA CATURRA
Bater no liquidificador:
4 bananas caturra
1/2 copo de óleo
3 ovos
Depois de tudo bem batido, despejar em uma tigela e acrescentar:
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar cristal
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de pó royal
Misturar tudo muito bem, por em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Antes de levar ao forno colocar fatias de banana por cima.
Assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos.
Depois de assado colocar por cima açúcar e canela misturados.
É uma delícia, vale a pena experimentar!
Bom Apetite!!!
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