QUE TAL UM ESPAGUETE COM TOMATE E RÚCULA!
250 g de espaguete fino
1 maço de rúcula
4 tomates sem pele e sem sementes
1/2 xícara de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo do Preparo:
Lave a rúcula e deixe secar. Pique-a em pequenos pedaços. Misture a rúcula com o tomate e o azeite. Deixe repousar por cerca de 40 minutos. Depois de cozinhar o espaguete, misture-o ao molho e polvilhe com parmesão ralado.
Bon apetit! E um bom domingo!
Tenha MAIS EQUILÍBRIO, alimentar-se bem é uma das coisas mais gostosas da vida. Viva com saúde!
Eliana Delatorre
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