HOJE É DOMINGO!

LASANHA  DE  FRANGO

COM  BRÓCOLIS

Ingredientes para o

molho branco

1  cebola picada

1  colher de margarina lght

1  litro de leite desnatado, deste reserve 1  copo com 1  colher de maizena dissolvido

Sal a gosto

Recheio

1  lata de tomate pelado

1  e  1/2  peito de  frango

1  caldo de galinha

25  fatias de queijo mussarela

3  xícaras de brócolis cozidos

1  embalagem de massa de lasanha

Modo  de fazer:

.  Em uma panela, derreta a margarina e refogue a ccebola. Acresccente o leite até começar a ferver.  Coloque o leite com a maizena e deixe engrossar.

. À parte, cozinhe o peito de  frango com o tomate pelado e o caldo de galinha.  Desfie o frango e reserve.

. Comece a montar a lasanha colocando no fundo de uma forma refratária um pouco de molho branco.

. Depois, coloque uma camada de massa, um pouco de frango, alguns talos de brócolis e queijo mussarela para cobrir.  Faça isso até o final, sempre alternando as camadas ate que acabe com a camada de queijo.

Leve ao forno para gratinar.

Bom  Apetite  e  um  bom  domingo!!!