GELADINHO DE MORANGO
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite de vaca
3 gemas
1 colher de maizena
Essência de baunilha
Juntar todos os ingredientes, levar ao fogo , fazer um creme e colocar no refratário.
Fazer uma geléia com:
1 caixa de morango picado em rodelas
1 xícara de acúcar
Deixe esfriar e coloque por cima do creme.
Bater:
3 claras em neve com
1 colher de açúcar refinado e
1 lata de creme de leite sem o soro.
Colocar este suspiro sobre a geleia.
São tres camadas: creme - geléia e suspiro.
Dica:
Para ficar mais gostoso, misturar ao suspiro 2 tabletes de chocolate branco
derretido em banho-maria.
Enfeitar com morangos inteiros ou fatiados.
Bom Apetite!!!!!
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