quinta-feira, 8 de março de 2012

................ 8 de Março ...................





DIA  INTERNACIONAL  DA  MULHER!



Na verdade, a mulher não precisa de um dia específico, de uma data pré-estabelecida, o seu dia, são todos os dias, pois estão vivas e são atuantes independentemente de dia, na verdade, nunca têm folga!


  A mulher sabe que dispõe de muitas "armas" em seu favor, pois mesmo mostrando "fragilidade", ela pode ser forte e decidida, e dessa forma, tirar da sua "sensibilidade" a força de que precisa.
 Deve saber transformar a rotina do seu dia-a-dia, numa sucessão de novidades e descobertas, nunca desistindo dos seus sonhos. Mesmo quando estiver fraca, deve se mostrar forte e lutar sempre pela sua independência. Deve de tudo tirar uma lição de otimismo, pois em cada erro que ela cometer, é um ganho de experiência, para se transformar numa tentativa de um futuro acerto, pois errando, se aprende também.

Deve ser resistente nas intempéries da vida, pois ela própria é vida, tem vida e gera vida, sendo assim, sabe a noção exata do que significa a palavra "AMOR" e "AMAR".

A mulher, com o seu jeitinho, e a sua delicadeza, soube galgar e conquistar o seu degrau na escada da vida, que inclui o seu lado profissional, o seu lado familiar e o seu lado pessoal. Assim sendo, ela nunca deve tentar se impor pela força, querendo mostrar "igualdade" com os homens, pelo contrário, ela deve fazer questão de ser sempre o "sexo frágil" e ter consciência, que "fragilidade", não significa fraqueza. Essa "fragilidade" na verdade, significa "sensibilidade".

A mulher inteligente, deve fazer questão de ser tratada e considerada com um "vaso mais frágil", para ser tratada com respeito, com carinho, com amor, com cuidado,e é nesse momento que ela mostra a "força" que tem.

Ser forte, não significa gritar, para ser ouvida e para chamar, se isso pode ser feito com uma voz doce e carinhosa. Não precisa exigir para conseguir as coisas, se com um jeitinho especial pode pedir e ser atendida. Não precisa "medir forças", "enfrentar", pois a sua força está na persuasão. Não precisa se "armar" pensando que está numa guerra física, achando que é vergonhoso recuar, pensando que com essa atitude perdeu a batalha, porque às vezes para se ganhar uma guerra, é preciso recuar, se fortalecer para então avançar com mais força, mais segurança, mais convicção e então atingir o seu alvo e conseguir o seu objetivo e assim vencer.

Por isso tudo, viva a mulher, não somente no dia 8 de março (dia da mulher), não somente no segundo domingo do mês de maio (dia das mães), não somente no dia das avós (que é mãe e mulher duas vezes).
 Mas sim, viva a mulher, todos os dias, todas as horas, todos os minutos e todos os segundos, porque a "mulher" é sempre "mulher" todo o tempo.



Que sejamos felizes!!!!






sábado, 25 de fevereiro de 2012

Sábado!






Que este sábado lhe traga  lindas  e  agradáveis  surpresas!






sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Olha o que eu recebi.... vale a pena colocar em prática!!

 
 
Alimentos & Emoções
Banana- contra a ansiedade
Se você anda mais ansiosa que o normal, aposte na banana para elevar os níveis de serotonina. Quando os níveis desse neurotransmissor estão baixos, falha a comunicação entre as células cerebrais. Aí você fica irritada e especialmente ansiosa. A fruta combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substâncias se tornam poderosíssimas na produção da serotonina.
Quanto consumir: 2 unidades por dia.
Mel- pura alegria
Triste sem motivo? De novo a causa pode ser a serotonina de menos. Nesse caso, o mel funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficiência da serotonina no cérebro. Mas não é só aí que ele atua. Quando alcança o intestino, ajuda a regenerar a microflora intestinal. Resultado: o ambiente se torna mais propício para a produção de serotonina. Surpresa? Pois é, cerca de 90% do neurotransmissor do bom humor é produzido no intestino.
Quanto consumir: 1colher (sopa) / dia.
Abacate- amigo do sono
Dormir é tão importante para viver bem quanto comer direito e fazer exercícios. Tem noite que o sono não vem? Põe fé no abacate. Tudo bem, ele tem gordura, mas é boa. E oferece vitaminas que ajudam você a se entender melhor com o travesseiro. A vitamina B3 equilibra os hormônios que regulam as substâncias químicas cerebrais responsáveis pelo sono. Já o ácido fólico funciona como se fosse uma enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem você dormir bem.
Quanto consumir: ½ abacate pequeno, 3x /semana.
Salmão- levanta o astral
Mau humor constante pode ser sinal de falta de ômega 3 no prato. O representante oficial dessa gordura amiga é o salmão. Mas existem outros peixes (atum, arenque e sardinha) que jogam seu astral lá para cima. O ômega 3 melhora o ânimo porque aumenta os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina - substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar. Estudos também comprovam que este ácido graxo tira os radicais livres de cena e assim protege o sistema nervoso central.
Quanto consumir: 1 porção, 3x / semana.
Lentilha- afasta o medo
Angústia e medo podem estar relacionados ao desequilíbrio de cálcio e magnésio. Essa dupla atua no balanceamento das sensações. Além de incluir alimentos com cálcio (queijo e iogurte) e magnésio (acelga) na dieta, consuma mais lentilha. Ela tem efeito ansiolítico, ou seja, tranqüiliza e conforta. Isso porque é precursora da gaba, neurotransmissor que também interfere nos sentimentos.
Quanto consumir: 3 conchas pequenas / semana.
Nozes- mantém você concentrada
São muitos os nutrientes das nozes. Mas é a vitamina B1 a responsável por essa fruta oleaginosa melhorar a concentração, pois a B1 imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funções cerebrais relacionadas à memória.
Quanto consumir: 2 nozes, 4x / semana.
Chá verde- espanta o estresse
Essa erva, a Camellia sinensis, tem fitoquímicos (polifenóis e catequinas) capazes de neutralizar as substâncias oxidantes presentes no organismo que, em excesso, deixam você cansada e estressada e acabam desorganizando o funcionamento do organismo. O estresse é capaz de desencadear a síndrome metabólica, culpada por doenças como a obesidade e a depressão. Beber chá verde, conforme alguns estudos, melhora a digestão e deixa a mente lenta.
Quanto consumir: 4 a 6 xícaras (chá) / dia.
Brócolis- deixa a mente esperta
É comum você demorar alguns segundos para lembrar o número do seu telefone? Este alimento é rico em ácido fólico, acelera o processamento de informação nas células do cérebro, conseqüentemente, melhorando a memória. Porções extras desta verdura vão fazer você lembrar de tudo rapidinho.
Quanto consumir: 1 pires / dia.
Óleo de linhaça- dribla o apetite voraz
O óleo extraído da semente de linhaça e prensado a frio é uma fonte vegetal riquíssima em gordura ômega 3, 6 e 9. Melhor: é um dos poucos alimentos com ômega numa proporção próxima do ideal, o que é imprescindível para que exerça suas funções benéficas. Uma delas é regular os hormônios que ajudam a manter o sistema nervoso saudável. Com isso, a ansiedade perde espaço e a cumpulsão à comida fica bem menor.
Quanto consumir: 1colher (sobremesa) / dia, antes das refeições principais.
Gérmen de trigo- acaba com a irritação
Assim como as nozes, o gérmen de trigo tem vitamina B1 e inositol, que reforçam a concentração. Mas por ter uma boa dose de vitamina B5, o gérmen é especialmente indicado como calmante, já que melhora a qualidade de impulsos nervosos, evitando nervosismo e irritabilidade.
Quanto consumir: 2 colheres (chá) / dia.
Tofu- espanta o desânimo
O queijo de soja tem o dobro de proteínas do feijão e uma boa dose de cálcio. Também é rico em magnésio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam de produção de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais estão em baixa no organismo, você se sente fraca e sem ânimo. Mas é a colina, substância que protege a membrana das células cerebrais, que dá ao tofu o poder de acabar com o cansaço mental.
Quanto consumir: 1 fatia média / dia.
Dr. Luiz Carvalho - Nutrólogo e Nutricionista
Gabriela Zanatta Port - Nutricionista
 

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Sem pressa!!!





De nada adianta querer apressar as coisas. Tudo vem ao seu tempo, dentro do prazo que  foi previsto.

 Temos pressa em tudo! 
Aí acontecem os atropelos do destino, aquela situação que você mesmo provoca, por pura ansiedade de não aguardar o tempo certo.

 Qual é o tempo certo? 

Bom, basta observar os sinais.
 Pequenas manifestações do cotidiano, por exemplo.... 
Pode ser a palavra de um amigo, um texto lido, uma observação qualquer. Mas com certeza, o sincronismo se encarregará de colocar você no lugar certo, na hora certa, no momento certo, diante da situação ou da pessoa certa! 
Basta você acreditar que nada acontece por acaso! 
 Com certeza alguns desses sinais já estão por perto, e você nem os notou ainda. Lembre-se que o universo, sempre conspira a seu favor, quando você possui um objetivo claro e uma disponibilidade de crescimento. 


Equilíbrio.... sempre!!


 


domingo, 19 de fevereiro de 2012

Hoje é carnaval...al..al..al..








Carnaval
 é uma festa que se originou na Grécia  em meados dos anos 600 a 520 a.C.


Hoje  cada cidade brinca a seu modo, de acordo com seus costumes.

 O carnaval moderno, é feito de desfiles e fantasias.
 A cidade de Paris  foi o principal modelo exportador da festa carnavalesca para o mundo.

Já o Rio de Janeiro criou e exportou o estilo de fazer carnaval com desfiles de  escolas de samba  para outras cidades do mundo.

O carnaval do Rio de Janeiro  está no Guiness Book  como o maior carnaval do mundo.



Carnaval é deixar se contagiar com a alegria, o que importa é ser feliz!!!!

domingo, 11 de dezembro de 2011

Hoje é domingo!







Bolinho  de  BACALHAU



Ingredientes: - 300g de bacalhau (pré cozido)
- 600g de batata
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de ajinomoto
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de alho poró picado
- 2 colheres de sopa de salsão picado
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de caldo de galinha
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de queijo cheddar


 
 

Modo de fazer:
- Misture todos os ingredientes com o bacalhau, exceto o ovo e as batatas (que já devem estar cozidas, espremida e reservadas, formando uma massa homogênea e fria).
- Esta mistura deve ser levada ao triturador até ficar uma pasta.
- Misture esta pasta do bacalhau com as batatas.
- Bata o ovo numa batedeira, e depois misture-o bem com a massa.
- Com todos os ingredientes misturados numa mesma vasilha, é hora de enrolar os bolinhos. Você pode pegar uma porção da massa e enrolar com as próprias mãos no formato e tamanho que desejar.
- Não é necessário congelar ou empanar os bolinhos antes de fritá-los. Leve-os ao óleo quente e retire-os quando estiverem com aspecto dourado. Seus bolinhos de bacalhau estão prontos para serem servidos!

BOM  APETITE!




...Brownie...

 Brownie de microondas



Os ingredientes são super simples,  e  fica pronto em 1 minuto! 



Comece misturando:

 2 colheres de sopa de farinha de trigo,
1 colher de sopa de açúcar
 2 colheres de sopa de chocolate em pó.

Derreta
1 colher de sopa e meia de manteiga
 e junte aos ingredientes secos
 e 2 colheres de sopa de leite.

Misture bem até formar uma massa uniforme.  Despeje  em um refratário que possa ir ao microondas e asse por 40segundos a 1 minuto.
Essa receita rende um 1 brownie médio com gosto intenso de chocolate e essa textura maravilhosa  molhadinha é difícil de resistir!



 
 
 
BOM   APETITE!

 

 

 

sábado, 10 de dezembro de 2011

Aumente sua AUTOestima





Autoestima
 também é uma questão de sentir-se capaz.


Você a exercita toda vez que diz: “Eu posso”. Faça mentalmente um inventário das suas boas ideias. Vale aquele relatório do trabalho que foi elogiado pelo chefe, a solução que você deu para um conflito familiar ou a capa nova que bolou para o sofá, pois a inteligência se manifesta nas grandes e nas pequenas coisas que fazemos.
 Sentir-se autônoma é prodigioso. “Se eu acredito que consigo dar conta, avanço, me aventuro mais e inevitavelmente vou aprender novidades, inclusive sobre mim mesma, reforçando o circuito da confiança”.


A inteligência tem a ver com a capacidade de encontrar saídas para problemas cotidianos. Uma forma de potencializar essa força é observar os efeitos que ela causa ao nosso redor. Acostumadas com os próprios talentos, nem sempre os valorizamos na medida certa. Mas de repente alguém que olha de fora ou que foi beneficiado por uma iniciativa nossa aponta como essa criatividade destravou alguma encrenca do dia a dia ou aliviou as tensões de uma equipe. A inteligência aplicada ao cotidiano é muito produtiva, dá um toque de leveza e otimismo e mantém você com os pés no chão – e isso é importante. Porque quem abusa da autoconfiança pode dar passos maiores do que as pernas ou cair na arrogância.
Autoestima é fundamental, mas não pode ser confundida com narcisismo ou egoísmo. Gostar de si combina muito com gostar dos outros, trocar ideias em vez de tentar impor as suas, enfim, usar todos os dons a favor do bem comum.


O segredo é aceitar quem você é, cuidar-se com carinho e ter um olhar generoso para seu corpo e sua história. Parece simples, mas para muitas mulheres a aparência é o ponto vulnerável da autoestima.
Essa insatisfação, resulta de um padrão de beleza imposto por nossa cultura.


A beleza pode ser definida de três modos:

1. ser bonita, que tem a ver com os traços do biótipo (formato dos olhos, espessura dos lábios, medidas proporcionais etc.), o que depende de genética e sorte;

2. estar bonita, que demanda produção (ginástica, alimentação, roupas, acessórios etc.), e isso exige nosso empenho;

3. sentir-se bonita, que está ligado à autoestima. Esta última é,  a mais importante.

“Às vezes, achamos uma pessoa linda, mas, conforme conversamos com ela, seu brilho desaparece. O contrário também acontece: aquela mulher que à primeira vista não chama a atenção vai nos cativando e se tornando extremamente atraente quando a conhecemos um pouco mais”.
O segredo dela?   Uma autoestima imbatível. Para conquistar isso, é preciso libertar-se dos padrões e desenvolver sua identidade estética. “Descubra aquilo que a torna única e aprenda a valorizar seus diferenciais”.



Tenha confiança em si mesma  e alcance  todos os seus sonhos!








Alimentos que fazem bem ao cérebro

 



Alguns hábitos  e

 alimentação protegem contra a degeneração cerebral

Fornecer os combustíveis necessários para manter o cérebro saudável, pode proporcionar boa memória, concentração e vida mais ativa tanto na terceira idade quanto para o resto da vida.

O cérebro, assim como os músculos do nosso corpo, precisa ser mantido ativo e bem nutrido durante toda a vida.  

Fornecer os nutrientes corretos e manter o cérebro em constante atividade preservam as funções deste órgão mesmo com o avanço da idade.   

Exercite seu cérebro:
Mantenha- o  sempre ativo, dicas interessantes são:
 ler livros de diferentes assuntos para estimular as várias partes do cérebro;
 fazer palavras cruzadas;
 aprender outras línguas.

Cafeína: alimentos alto teor de cafeína esgotam minerais importantes para função cerebral; interfere no sono; afeta o humor. 
O cérebro, assim como os músculos do nosso corpo, precisa ser mantido ativo e bem nutrido durante toda a vida por meio da alimentação.
Sono: é fundamental para regenerar o corpo, especialmente o cérebro. Após períodos de sono reduzido, podem ocorrer falhas no funcionamento dos neurônios, alterando o comportamento das pessoas.

Álcool: impede a transmissão de informações entre os mensageiros químicos do cérebro, responsáveis por controlar o pensamento, o comportamento e as emoções. 

Alimentar-se em horários regulares ajuda a manter a glicemia (nível de açúcar no sangue) estável durante todo o dia. A glicose é o principal substrato utilizado como fonte de energia pelas células nervosas.  


Principais alimentos que garantem a saúde do seu cérebro, e por que eles são importantes para estar no prato.

Aveia - Traz energia para o cérebro, é fonte de vitaminas do complexo B que auxiliam na regulação da transmissão de informações entre os neurônios.

Azeite de sacha inchi, linhaça, óleo de peixe - Fontes de ômega 3
, que promove a neurogênese (formação de novos neurônios e protege os neurônios já existentes). 

Brócolis e espinafre - Excelentes fontes de ácido fólico, responsável pela formação do sistema nervoso dos bebês. Além disso, contribui para um bom desempenho cognitivo e auxilia na comunicação entre as células nervosas.

Cacau - Rico em flavonóides que protegem a parede dos vasos sangüíneos e garantem um excelente fluxo sangüíneo para o cérebro. Auxilia ainda na prevenção de derrames.

Chá verde - As catequinas, presentes neste chá, possuem ação neuroprotetora, diminuem danos neurológicos e a perda de memória associada.

Clorofila - Fonte de nutrientes que auxiliam na eliminação de toxinas do organismo. Aumenta a atividade cerebral.

Cúrcuma - Possui ação antioxidante, auxilia na prevenção de doenças neuro-degenerativas, como Alzheimer e Parkinson.  

Lecitina de soja - Fonte de colina, contribui para a neurogênese, que é a formação de neurônios. 

Oleaginosas (nozes e amêndoas) - Contém grandes quantidades de ácidos graxos insaturados, que garantem um bom funcionamento cerebral, já que compõem a membrana das células nervosas e potencializam a transmissão de mensagens entre elas.

Suco de uva, suco de cranberry, amora e açaí - Fontes de antocianina um fitoquímico de ação antioxidante que combate os radicais livres, responsáveis por causar danos às células.



Lembre-se de alimentar o seu cérebro:
 um cardápio variado e bem colorido é fundamental!











quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Acões mínimas com efeitos enormes!!!!





DOE  UM  LIVRO
Seria um desperdicio aquela obra que você adorou empoeirar na estante.
Dê a um amigo, uma escola, uma biblioteca pública.....



REVEJA  FOTOS  ANTIGAS
Aquela viagem deliciosa, uma festa, o seu bebê, o beijo na praia... Nada de nostalgia.
Tudo isso só para lembrar quantas vezes você já foi feliz.  E se preparar para os próximos cliques, claro...



DEVORE UMA MACARRONADA
Esqueça a dieta por um momento e escolha uma massa que você adora.  Ah, que prazer!
E jamais permita que algum homem imagine que você é uma mulher sem apetite.
Comida e sexo têm alianças secretas.



COLOQUE-SE NO LUGAR DO OUTRO
Não há melhor receita do que essa para evitar confrontos.  Antes de  acusar, reclamar ou tomar uma decisão que envolva outra pessoa, considere o lado dela e tente compreender seus argumentos.



PARE PARA RESPIRAR
Se estamos apressadas demais, ficamos ofegantes, e a tendência é contrair o corpo.
Ao longo do dia, habitue-se a fazer pausas para inspirar fundo e expirar lentamente.
Essa prática relaxa, mantém as funções orgânicas sob controle e potencializa o raciocínio.


SIMPLESMENTE, SORRIA
Sorria sempre, para você mesmo, para  a  vida, para o outro, para o mundo! 
Tente.....





Fios domados e comportados







Não é só o estado de espírito que muda ao sabor do clima.

Nosso cabelo também!

Com baixa umidade do ar, os fios ressecam e arrepiam.
Em locais secos e quentes, o cabelo cria eletricidade estática, os fios se afastam um do outro e eriçam.


Quem tem fios lisos e finos sofre mais, porque eles são leves e suscetíveis à eletricidade.

Com o clima úmido, o frizz toma conta dos crespos e os lisos murcham.
Algumas marcas oferecem produtos específicos para cada tipo de cabelo.


Os produtos de uso noturno hidratam e driblam o eriçado. A vantagem é poder aplicá-los no cabelo seco.

Restrinja o uso de xampu antirresíduo, que faz uma limpeza profunda do fio, retirando até mesmo sua proteção natural.

Para domar o cabelo fino, que fica espigado, isole as pontas usando um produto com silicone. Ele vai funcionar como uma capa, protegendo a fibra capilar.

A umidade do ar deixa o cabelo mais suscetível à  absorção de poluentes. Assim,  não saia de cabelo molhado.

Procure secar o cabelo no sentido do crescimento do fio. Aplique sempre protetores térmicos antes da modelagem.

Aguarde sempre o cabelo esfriar depois da escova. Bastam cinco minutos para que os fios retornem à temperatura ambiente.



Tenha  MAIS EQUILÍBRIO,
e depois de uma boa noite de sono, espalhe um silicone nas pontas, prenda o cabelo num coque por cinco minutos e solte.
Este truque ajuda a manter o visual bonito e comportado entre uma lavagem e outra.






domingo, 4 de dezembro de 2011

Hoje é domingo!




Salada  de  Tomate  e  queijo de cabra

 

Ingredientes
1  kg  de tomates maduros
200 g  de queijo de cabra
1/2  xícara de azeite extra virgem
12  azeitonas pretas
Pimenta-do-reino
4  galhos  de manjericão para enfeitar


Retire os centros duros dos tomates, corte-os em rodelas grossas e disponha-as em uma travessa rasa.

Pique o queijo de cabra sobre os tomates. Regue com o azeite, acrescente as azeitonas e a pimenta-do-reino moída na hora. Guarneça com o galho de manjericão.

Se preferir pode colocar algumas gotas de vinagre balsâmico também!







sábado, 3 de dezembro de 2011

Alimentos que retardam o envelhecimento




MAÇÃ
O potássio contido em sua polpa ajuda na eliminação do sódio excedente e da água retida no corpo.

AVEIA
Ajuda a diminuir o colesterol ruim, previne as doenças cardiovasculares, a arteriosclerose, o envelhecimento dos tecidos e a hipertensão arterial.

IOGURTE
Importante fonte de proteínas, zinco e vitamina A  e do complexo  B.
Bactérias probióticas auxiliam na absorção dos nutrientes, melhoram a imunidade, aumentam a absorção de cálcio, controlam o colesterol e reduzem o risco de câncer.

ALHO
A alicina inibe uma bactéria que causa a úlcera e tem sido apontada como precursora do câncer gástrico.
Reduz a pressão arterial e protege o coração.

CASTANHA-DO-PARÁ
Auxilia na prevenção de problemas cardíacos. Fonte de vitamina E  e de selênio, que freiam os radicais livres.

SEMENTE DE LINHAÇA
Rica em ômega 3,  protege contra doenças cardiovasculares, pessão alta e trombose, é anti-inflamatória e ameniza os efeitos da TPM e os fogachos da menopausa.

SOJA
Ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.  Auxilia na diminuição do colesterol ruim.
Possui flavonóides antioxidantes.

AZEITE DE OLIVA
Os extravirgens ajudam a prevenir a arteriosclerose e sua ingestão, em substituição à margarina, pode reduzir em até 40%  o risco de doenças do coração e aumentar o bom colesterol.







TOMATE
Tem licopeno, que retarda o envelhecimento das células da próstata.

UVA
Sua casca deixa o sistema imunológico e as artérias mais jovens, prevenindo o câncer, o derrame, a perda da memória e as doenças cardíacas.  Boa fonte de vitamina C,  ferro e potássio.

PEIXE
Possui  fósforo e outros minerais e vitaminas, além de ser fonte de proteínas e conter ômega 3,  que tem propriedade antioxidante.



Tenha  MAIS EQUILÍBRIO,
Devemos prevenir e tratar o envelhecimento por dentro e por fora!
Não basta cuidarmos da embalagem, devemos atuar internamente no organismo também!







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