O poder das sementes
Embora muitas pessoas desprezem as sementes da abóbora, saiba que são repletas de nutrientes, como:
Vitamina A - melhora a visão
Vitamina E - Minimiza o envelhecimento e deixa a pele mais bonita
Potássio - auxilia no controle da pressão arterial
Magnésio - fortalece os ossos e previne osteoporose
Ferro - combate anemia
Melhora o humor e ameniza a depressão
Assim como a cenoura a cor alaranjada deixa evidente que é rico em betacaroteno - substância que varre os radicais livres do organismo, diminuindo a incidência de câncer ( principalmente de próstata, cólon e mama) e retardando o envelhecimento.
CONTRA PRISÃO DE VENTRE
1/2 xícara de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
500 g de abóbora em cubos
1 cubo de caldo de galinha
2 litros de água.
Em uma panela, leve ao fogo o azeite, o alho e a cebola até dourar.
Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe até a abóbora ficar macia.
Retire do fogo, bata no liquidificador e coma 4 colheres por dia, divididas no café da manhã e lanche da tarde.
Faz um bem....
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